尼古拉斯生于1980年，父亲卡罗.吉塞布赖特医生（Dr. Carlo Gyselbrecht）是一位赛鸽名家和兽医师，尼古拉斯的父亲、祖父雷米（Remi）、外祖父（Valère），曾祖父摩利斯（Maurice），还 有3位叔伯（安德烈、路克和乔治）都在参与赛鸽运动。因此尼古拉斯也顺理成章地对赛鸽怀有很深的感情。
尼古拉斯从小便经常到祖父雷米那里等鸽。1995年雷米获得巴塞罗那国际赛冠军时他就在现场，这是巴塞罗那赛历史上最艰苦的比赛之一。尼古拉斯十几岁的时候便开始自己掌管鸽舍，但是父亲卡罗希望他能够专心学业，而不要在鸽舍花费太多时间。
然而尼古拉斯并没有失去对赛鸽的热情，他在自己的学生寝室里建立了PIPA。PIPA很快便成为最大的独家赛鸽拍卖机构，也是世界上访问量最大的赛鸽网站。

PIPA成立的最初几年，很多工作需要完成，这也是赛鸽需要被暂时放在第二位的原因。后来PIPA团队产生了建立PEC来更多地参与赛鸽活动的想法。

PEC做出的赛鸽在比利时2家顶级鸽舍参赛： 与帕斯卡.阿伦（Pascal Ariën）合作的PEC赛鸽战队ADK（RACING TEAM ADK）和与塞巴斯蒂安.卡沙特（Sébastien Casaert）合作的卡沙特-塞内沙（Casaert-Sénéchal），除此之外我们还参加公棚赛事。